Банкетный зал - обращаем внимание на мелочи

Свадебный портал "YourDay"

day17 sv banner 12018

Банкетный зал - обращаем внимание на мелочи

банкетный-зал1Выбирая банкетный зал для проведения  свадьбы, не стоит считать, что это простая формальность, как может показаться на первый взгляд и выбрать его, не такая уж простая задача. Для обеспеченных людей, например, не важна стоимость самого праздника, ведь они имеют все самое лучшее - виллы, яхты и даже самолеты и поэтому для рестораторов всего мира, это самые желанные клиенты. Но, мы поговорим не об этой прослойке общества, для которой все доступно, а о людях, так называемого среднего класса.

Что им ожидать от нашего сервиса, и, на что обратить внимание при выборе банкетного зала для проведения свадьбы? В большей степени впечатление от вашего праздника будет зависеть именно от выбора зала.

Если, например, зал ориентирован на проведении не дорогой свадьбы, то и его интерьер будет достаточно скромным,  и цена соответственно  за его аренду, будет не велика. В то же время стоимость помещения в дорогом европейском стиле или стиле «ампир» буде значительно выше. Для цены, важно и само расположение ресторана – центр или окраина города, первый этаж в жилом доме или отдельная постройка, загородный вариант или полуподвал в том же мегаполисе. Например, залы с окнами пользуются большей популярностью, чем отсутствие оных. Выбирая интерьер банкетного зала желательно соизмерить его с тематикой вашей свадьбы. Тематическая свадьба, в украинском или грузинском стиле, требует и соответствующий антураж зала. Неприглядно будет выглядеть помещение, где осыпается штукатурка, и отслаиваются обои, т.е. давно не делался ремонт, цветы и шарики такой зал не спасут. Обращайте внимание и на мебель. Если ресторан претендует на европейский стиль, то желательно, что бы в помещении находились круглые столы для рассадки гостей, а стулья с высокой ровной спинкой, и ни каких тебе пуфиков вдоль стен. Обратите внимание и на сервировку, от скатертей, посуды, приборов, до ваз и салфеток. Желательно, чтобы тарелки и бокалы для напитков были одного дизайна, и идеально чистыми.

банкетный-зал

Ну, а про важность меню - основой всех торжеств,  включая и свадьбу говорить не приходиться. Отдайте предпочтение тому заведению, где могут приготовить еду по индивидуальному заказу и где есть фирменное блюдо от  шеф  -  повара. Также обсудите с администратором возможность декора зала. Например у вас заказана на опредиленную дату доставка цветов по Днепропетровску, Киеву, Харькову или любому другом городе. Обсудите с администратором условия и нюансы работы флористов в банкетном зале. У каждого банкетного зала есть свои особые требования.

Говоря о выборе банкетного зала нельзя обойти вниманием такую проблему, как места общего пользования, а по-простому – туалеты. Всегда в наших постсоветских странах, это было «тонкое место». Если у вас свадьба с большим количеством гостей, то санузел должен быть не один, очень нелепо будет выглядеть очередь в это заведение именно на свадьбе. Ну, а про чистоту в них говорить не приходиться, постарайтесь с администрацией ресторана решить этот вопрос заранее. Может быть, пойдите даже на то, что бы доплатить со своего карман тому, кто будет его убирать.

Бывают банкетные зала  без единого зеркала, проверти и это, а так же, обратите внимание на место для проведения конкурсов и танцевальную площадку. Поиски идеального зала могут затянуться, поэтому займитесь его арендой в первую очередь, а потом  и всей остальной организацией вашего свадебного мероприятия.